出雲での、今日明日

 頭は柔らかく ・ 心は軽く ・ 歩みはゆったりと  行こうと!

レストラン 西洋軒    松江市  

ランチを 2軒は空振り
 3軒目に入った のが  ”西洋軒”


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松江市京店の 食彩”なかしま” 
  最近 店名が変わりました ビストロクール かハイカラすぎて読み方が解りません
   2階席は空いていましたが コース料理は1時間半と聞き キャンセル
    1階は女性客で満員、シェフ1人で時間がかかるようでした 次回に

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和食もよかろうと 堀川沿いを歩き ”堀川”へ でもキャンセル で
 隣の 西洋軒へ

 

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ずっと昔からある レストランで
 田舎の私(昔は松江は都会と思っていました)には 敷居の高い 店だったことを 覚えています

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オムライスセットのサラダ

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昔ながらの オムライス です 
 全国チェーン店には感じない、老?料理人の思い入れを感じます。
  ご飯の量の多さ、卵調理の丁寧さに昔からの料理一徹主人でしょう
 


昨夜、夕ご飯を食べながらNHKローカル8.45ニュースを見て
 高校野球準決勝戦の様子を放映

  打撃戦から延長戦へ、外野フライを落球、サヨナラヒットで負ける
   落球した選手が気の毒、親も辛い事でしょう
    辛い思いをバネにしてこれからの人生頑張ることを祈るだけです。 
今日は 決勝戦だと思います
 今年は何かと喜び事の多い出雲大社 大社高校が優勝すれば重ねてのお祝いに


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