出雲での、今日明日

 頭は柔らかく ・ 心は軽く ・ 歩みはゆったりと  行こうと!

手打ちそば 東風    松江市  

松江市のCafeウィーンの森で蕎麦特集の本を読んでいたら ウエーターよりお勧め店紹介されたのが東風 後日行きました。

 国道9号線沿いの交差点の店 駐車場へ入りづらい感じながら今回は軽トラなので入るのは簡単



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狭い店内は 満席 出雲蕎麦は ”割り子蕎麦”が名物ですが 今日はパス
他店でも見たことのない  ”岩のりそば”にしました  日本の味伝統の味 旨い蕎麦でした

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手打ちそば東風(こち)の店名から、渋いおやじの店となんとなく思って入れば
 スリムでイケメンの職人さんご夫妻でした 好みなのかBGMはビルエヴァンスのジャズピアノ 好感大でした





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都会へ出かければ 食事に迷います 酒は飲まないのでこだわりはなし
 1人の時は豪華贅沢は選択外  珍しい料理も興味外 お洒落なレストランも純和風もパス

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歌舞伎町では吉野家 渋谷道玄坂の超繁華街では丸亀製麺でざるうどん、表参道では回転ずし  満足の味でした






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