"たたら製鉄"に関するテーマで研修をした仲間の　雲南市石*君より”イノシシが獲れた”
　　バーベキューBBQをしよう研修仲間9人即OK！　皆で集まる日を心待ち！　
　　　　段取り上手・焼き方上手・後片付けまで完璧　話し上手聞上手　絶妙なメンバーです！


　「宍道ふるさと森林公園」松江市　の
　グランキャビンと言われる宿泊施設　ほかにログハウス　レークビューコテージ　マウンテンコテージとかあります。



私たちは「バーベキューハウス」に集まり　　BBQの準備作業に無駄なし、ひたすら食べることに集中しています。




　　イノシシ肉2ｋｇ　切る事は私が担当　厚さは3ミリ？5ミリ？聴いてからカット　一応きれいに切ります。



奇麗に皿に盛りつけましたが、食べる段になれば　団子状態　　右端はイカです。



一瞬イノシシ肉の油が燃え上がったところを写しました。



　イノシシ肉　牛肉　豚肉　　今回海鮮物　サザエ　ホタテ　イカなども良かったです
　　買い出し担当者の品選び抜群のセンス　下戸2人にも配慮頂きました。



火ばさみを持つ　野*君には焼き方から　サザエ・ホタテのしぇご（蓋・貝柱とり）もお願いしました。
　現役時は上級職の方ながら気さくで明るい良き友、時々ランチとかカフェを楽しみます。


楽しくBBQもおわり荷物を片付けて、クラブハウス展望デッキでお茶しながら　一休みして解散！


※　友人からライン有り・・・・松江市に当たり屋グループが来ている、大阪・なにわ・姫路・和泉・神戸ナンバー
真偽はともかく　運転に注意　車間距離多めに・ウインカー適切に・スマホは禁止などなど！

梅雨入り宣言・・・・　宣言後晴れが続く可能性も、大雨も空梅雨も有りの　　早い梅雨のようです。